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朝食有害説 「一日二食」で健康に生きる / 渡辺正

朝は食欲がないのが当たり前 単純すぎる「朝食=ガソリン」説 午前中のエネルギーは夕食がつくる。 体は「飢え」に適応できる。 昔は「飢餓」との戦いだった。 飢えから解放されたのは、ほんの半世紀前 ①胃腸に余計な負担をかける…